Egy egyszerű, gyors és ízletes recept, amely tökéletes bármelyik napra! Csak néhány hozzávalóból készül, és olyan finom, hogy könnyedén helyettesítheti a pizzát.
Szükséges hozzávalók
burgonya
szál újhagyma
Egy marék zöldborsó (fagyasztott vagy enyhén megfőzött)
g reszelt sajt vagy mozzarella
tortilla
Só és fekete bors ízlés szerint
Elkészítés módja
. Burgonyapüré elkészítése
Főzd meg a burgonyát, amíg puha nem lesz.
Adj hozzá sót, és törd össze, hogy sima pürét kapj.
. Ízletes keverék elkészítése
A püréhez add hozzá:
A zöldborsót (ha fagyasztott, enyhén főzd meg).
Az apróra vágott újhagymát.
A reszelt sajtot vagy mozzarellát.
Keverd jól össze, hogy homogén masszát kapj.
. Összeállítás
Oszlasd el a burgonyás keveréket egyenletesen két tortilla között.
. Sütés
Süsd a tortillákat egy forró serpenyőben, olaj nélkül, oldalanként - percig, amíg aranybarnák és ropogósak nem lesznek.
Győződj meg róla, hogy a sajt szépen megolvadt belül.
Tálalás
Vágd fel háromszög alakú szeletekre, mint egy pizzát, és melegen tálald! Opcionálisan kínálhatsz mellé joghurtos szószt, ketchupot vagy friss salátát.
Eredmény? Egy egyszerű, ízletes fogás, amely bármikor tökéletes választás. Jó étvágyat!
Csak burgonya és hagyma… számomra ez finomabb, mint a pizza!